CV Clemente Mata Tapias

 EXPERIENCIA PROFESIONAL

 

-          Diciembre 2006 -. Subdirector General de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica. Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación.
-          Mayo 2005- diciembre 2006, Consejero Técnico  en la Unidad de Apoyo de la Dirección General de Recursos Pesqueros.
-          Nov 2001- mayo 2005, Jefe de Sección Técnica (N24) en la Subdirección General de Ordenación y Buenas Prácticas Ganaderas de la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, trabajando en temas relacionados con la identificación animal, el registro de explotaciones ganaderas y la trazabilidad a nivel de producción primaria.
-          2004, (Enero – Julio) programa de formación del MAPA en la Representación de España en la UE, colaborando en los trabajos dentro del área de Agricultura, particularmente, en temas ganaderos.
-          1999 (Marzo - Julio), Stage de formación en la Comisión Europea, DG VI (Agricultura), Unidad B.II.4. Coordinación de Cuestiones Sanitarias Horizontales, en particular, Productos de la Pesca y Moluscos Bivalvos Vivos.
-          2001, realización del proyecto técnico: “Propuesta de alternativas para la finalización de terneros bajo la indicación de agricultura ecológica en la provincia de Cádiz. Diseño y estudio de rentabilidad de modelo de explotación”.
-          1998, realización del proyecto técnico: “Proyecto de cebo de terneros en la Explotación Agrícola Los Cansaos”.
-          1998, informe técnico sobre la explotación de Porcino Ibérico “El Lagarazo”. 

-          2005, Mayo. Curso. “Aspectos Socioeconómicos de la Gestión Pesquera”. Impartido dentro del Programa de Formación del MAPA.
-          2005, Noviembre. Curso “Técnicas de Negociación en Inglés”. Impartido por el Instituto Nacional de Administración Pública.
-          2004, Marzo. Curso avanzado “Traceability and Food Labelling: Meeting Food-Safety and Market Requirements”. Impartido por el Centro de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CEIEAM).
-          2004, participación en la “Conferência Internacional sobre Rastreabilidade de Alimentos”. Ministerio da Agricultura Pecuária e Abastecimiento. Ministerio da Ciencia e Tecnología. Sao Paulo. Brasil. 
-          2003, Curso “Técnica de Elaboración de Normas”. Impartido dentro del Programa de Formación del MAPA.
-          2003, participación “I Congreso Internacional de Ganado Vacuno Extensivo” Salamanca.
-          2002, participación en las “Jornadas sobre Sanidad, Identificación y Bienestar de los animales y movimiento pecuario – Legislación Básica”.
-          2002, Curso “Técnicas de Comunicación Oral”. Impartido dentro del Programa de Formación del MAPA.
-          2001, acceso por oposición al Cuerpo Nacional Veterinario.
-          2001, curso de especialización: “Curso sobre acuicultura”, Obra Cultural y Social de Cajasur, Córdoba.
-          2001, “Curso Selectivo Cuerpo de Ingenieros Agrónomos y Veterinarios”.
-          2001, curso de especialización: “Las crisis de la E.E.B. y fiebre aftosa en la inspección sanitaria de la industria cárnica de Reino Unido”, Eville & Jones, Córdoba.
-          2001, curso de la Fundación de Estudios y Formación Sanitaria: “Intervención Veterinaria en Salud Pública II” (100 hrs.). Acreditado por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud. En realización.
-          2000, curso de la Fundación de Estudios y Formación Sanitaria: “Intervención Veterinaria en Salud Pública” (100 hrs.). Acreditado por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud.
-          1998-2000, Cursos del Programa de Doctorado, en el Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba: “Ganadería Ecológica: Gestión de explotaciones ganaderas en zonas desfavorecidas”.
-          1998, Licenciado en Veterinaria, Especialidad Producción Animal y Economía. Universidad de Córdoba.
-          Tesina de Licenciatura con el título: “Estudio morfométrico en las variedades negras del Cerdo Ibérico”, en realización.
-          1998, curso de especialización: “Modernización de las explotaciones de Cerdo Ibérico”, Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (F.E.A.G.A.S), Badajoz.
-          1997, curso de especialización: “La explotación del cerdo blanco al aire libre como alternativa de futuro en las comarcas de sierra”, Universidad de Córdoba.
-          Durante los cursos académicos 96/97 y 97/98, alumno colaborador del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba.
-          Durante el curso académico 94/95, alumno colaborador del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de Córdoba.